Le sablé de Noël, qu’il soit bredele (Bas-Rhinois) ou bredala (Haut-Rhinois) met tous les gourmands d’accord ! Et ceci à partir de fin novembre, période à laquelle la tradition veuille que l’on commence à faire chauffer les fours ! Et les petits fours 😀 A son origine, « bredele » veut dire « brot » en allemand, ce qui signifie « pain ». Ce sont donc simplement des petits pains de Noël que l’on accrochait dans les sapins en guise de décorations et de cadeaux… En […]
Voilà le retour de la grisaille et de l’heure d’hiver…. Envie de gourmandise toute en rondeur et moelleux ! Instant douceur qui fait du bien aux yeux, aux papilles et au moral 🙂 Petite déclinaison de donuts en guise d’arme absolue 😀
Il est des associations improbables… Et pourtant ! Qui aurait imaginé trouver des gâteaux charentais dans une boite à biscuits au couleurs de Nancy 😉 La biscuiterie Beurlay, sise à Beurlay (et oui !!) du côté de Saintes, l’a pensé et réalisé avec ma modeste contribution au packaging Et voilà ce que donne une association Lorraine/Charentes Maritimes ! Des Ti’ Beurlay dans une boite bleue, avec un crédit photo : Régine Datin 🙂